Коктейль «Шоколадный мусс»

Многие из нас не представляют своей жизни без сладкого и мы готовы горы свернуть только лишь для того, чтобы попробовать какой-нибудь интересный десерт.

И если вам хочется испробовать новый вкус, попробуйте сделать шоколадный мусс. Этот десерт можно смело отнести к категории домашних коктейлей.

Шоколадный мусс станет прекрасным завершением обеда или ужина. Он очень легкий, нежный и невероятно вкусный.

Шоколадный мусс — рецепт домашнего коктейля.

Необходимые компоненты:

200 грамм шоколада

2 ст. ложки готового эспрессо

1 стакан молока

4 ст. ложки сливочного масла

2 яйца

Приготовление шоколадного мусса:

Шоколад ломаем на кусочки и тщательно измельчаем в блендере.

Затем, в небольшую кастрюльку наливаем молоко, эспрессо и сливочное масло. Ставим получившуюся смесь на медленный огонь и доводим до кипения. Как только масло полностью растопится, снимаем с огня.

Молочную массу переливаем в блендер с измельченным шоколадом и взбиваем ее до тех пор, пока не образуется однородная масса.

В самом конце добавляем яйца и тщательно размешиваем, чтобы не было никаких комков.

Готовый шоколадный мусс переливаем в бокалы и ставим в холодильник на  5-6 часов, чтобы масса немного загустела.

Готовый коктейль можно украсить шоколадной стружкой и различными ягодами.

Что еще почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *