Коктейль «Ямайка».

Когда надоедают обычные алкогольные коктейли, попробуйте их кофейную разновидность. Чаще всего они подходят для вечеринок, так как обладают тонизирующими и бодрящими свойствами.

Самое интересное, что известный коктейль «Б-52» является первым, основу которого составляет крепкий кофейный напиток. Но сегодня мы вам расскажем, как приготовить кофейный коктейль «Ямайка».

Маленький совет: при приготовлении кофе используйте проверенный вами пропорции, и не экспериментируйте, так как от этого может потеряться истинный вкус «Ямайки».

Этот рецепт имеет Европейское происхождение, хоть и имеет экзотическое название.

Только не рекомендуется употреблять кофейные алкогольные коктейли перед сном.

Домашний коктейль Ямайка — рецепт.

Продукты взяты с расчетом на одну порцию.

Ингредиенты:

чашка крепкого кофе,

30 мл кофейного ликера (желательно без добавок),

30 мл рома (темного),

25 г 30% сливок,

0,5 ч.л. сахарной пудры (лучше всего на молоть ее самостоятельно их сахара-песка с помощью кофемолки),

натертый мускатный орех на кончике ножа.

Приготовление: охлаждаем сливки в холодильнике на протяжение 10-15 мин. Далее добавляем в них сахарную пудру и хорошенько взбиваем. По желанию, пудру можно просеять.

Кофе должно быть обязательно свежим, иначе коктейль получится совершенно невкусным.

В подготовленные бокалы наливаем кофе, темный ром и кофейный ликер.

Сверху украшаем сладкими сливками и посыпаем тертым мускатным орехом.

В солнечный теплый день можно кинуть в бокал пару кубиков льда.

Совет: сливки лучше взбивать не вручную, а миксером. Так они получаться устойчивей и еще вкусней.

Как видите, рецепт коктейля «Ямайка»довольно прост. Главное, не переусердствовать с количеством алкоголя.

Приготовьте кофейный коктейль  своим друзьям, и вместе наслаждайтесь жаркой ямайской фиестой.

Автор статьи: Гнатовская Дарья

Что еще почитать: