Рецепты согревающих коктейлей

согревающие коктейли рецепт

Согревающие коктейли способны дарить не только хорошее настроение, но и теплоту, что особенно актуально зимой. Алкоголя в этих напитках совсем немного, зато греют они гораздо лучше, чем чашечка чая или кофе.

Употребляя коктейли, которые согревают и тело, и душу, следует помнить, что они все-таки алкогольные, и поэтому злоупотреблять ими не стоит. В небольшом количестве они даже полезны.

И сегодня мы предлагаем вам несколько рецептов самых вкусных согревающих коктейлей, которые не только отогреют после прогулки на морозе, но и подарят хорошее настроение, и никакой головной боли.

Коктейль «Глинтвейн»

Это, наверное, самый популярный коктейль, который способен очень быстро согреть холодным зимним вечером.

Ингредиенты на 5 порций:

  • мед (40-50 г);
  • сухое красное вино (0,7 литра)
  • яблоко красное (1 штука);
  • лимон (1 штука);
  • корица палочками (1-2 штуки);
  • имбирь сушеный (1 штука);
  • апельсин средний (1 штука);
  • гвоздика (4-6 штук);
  • бадьян (звездчатый анис) — 2-3 штуки.

Приготовление:

  1. Корицу, имбирь, гвоздику и бадьян положите в небольшую кастрюлю, залейте 1 стаканом воды (200 мл), добавьте мед. Поставьте кипятиться на умеренном огне на 8-10 минут.
  2. Яблоко, апельсин и лимон нарежьте в произвольной форме.
  3. В кастрюлю со специями залейте вино, положите подготовленные фрукты и на умеренном огне доведите до кипения.
  4. Разлейте напиток в жаропрочные бокалы. Горлышко бокала украсьте ломтиком апельсина. В глинтвейн положите палочку корицы.

Важно не кипятить вино, а только прогреть до состояния кипения и сразу выключить огонь.

Коктейль «Морозный»

морозный коктейль

Несмотря на название и некоторые составляющие, данный коктейль очень даже греет сердце и душу.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • тоник (70-75 мл);
  • водка (40-45 мл);
  • лайм (1 крупная долька);
  • лимон (1 крупная долька);
  • апельсин (1 долька);
  • грейпфрут (1 долька);
  • лед.

Приготовление:

  1. Бокалы для коктейля охладите.
  2. Фрукты нарежьте на маленькие кусочки.
  3. В охлажденные бокалы разложите подготовленные фрукты. Поверх фруктов насыпьте колотый лед.
  4. Залейте в бокалы сперва воду, а затем тоник. Горлышко бокалов украсьте долькой грейпфрута.

Согревающий коктейль «Пламя»

Ингредиенты:

  • ароматизированная водка со вкусом перца Absolut peppar (15-20 мл);
  • ликер Baileys (20 мл);
  • маленький свежий красный перец чили (1 штука);
  • ликер Kahlua (20 мл).

Приготовление:

  1. В бокал налить ингредиенты в следующем порядке: ликер Kahlua, ликер Baileys, водка. Чтобы коктейль был «слоями», в бокал нужно опустить ложку выпуклой стороной вверх и держать ее под углом в 45 градусов относительно стенок. Вливать алкоголь очень тонкой струйкой.
  2. Сверху положите маленький целый перец.

Коктейль «Айриш кофе»

айриш кофе

Ингредиенты:

  • виски ирландский — 40 мл;
  • сахарный сироп — 10 мл;
  • эспрессо — 100 мл;
  • взбитые сливки — 20 мл.

Приготовление:

  1. В специальный бокал «Айриш кофе» налить виски и добавить сахарный сироп.
  2. Виски можно поджечь и покрутить в бокале, чтобы лишний спирт выгорел.
  3. Затем наливаем эспрессо и сверху добавляем взбитые сливки.

Готовый ирландский кофе можно посыпать тертым шоколадом и мускатным орехом.

Лютой зимой самыми актуальными напитками являются согревающие коктейли. Готовятся они с минимальным количеством алкоголя, зато очень быстро согревают душу и тело.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector