Коктейль «Зеленая фея».

Всем известно, что у каждой прекрасной принцессы есть фея-крёстная. Но, к сожалению, наравне с принцами, крёстных на всех не хватает.

Это недоразумение легко восполнить, приготовив волшебный коктейль «Зелёная фея».

Рецепт коктейля «Зеленая фея»

Вариант №1.

Для приготовления коктейля вам понадобится:

15мл водки,

20мл серебряной текилы,

по 15 мл абсента, белого рома и ликера Блю Кюрасао,

20 мл дынного ликера,

100 мл энергетика,

небольшой лимон,

коктейльная вишня и лёд.

Для начала приготовьте слинг (специальный бокал объёмом 220-300 мл, предназначенный для подачи такого рода коктейлей) и наполните его колотым льдом доверху, налейте ликер Блю Кюрасао, дынный ликер, ром, водку, текилу и абсент.

Выжмите половинку лимона и осторожно размешайте коктейльной ложкой. Долейте энергетик.

Перед подачей не забудьте украсить напиток коктейльными вишнями на шпажках и цедрой лимона.

Если же вас смущает многообразие алкогольных напитков в одном коктейле, то есть другой вариант приготовления «Зелёной феи».

Вариант №2.

Его основными инцидентами являются:

абсент, которого понадобится 30мл,

Ангоустра (5мл),

вода (20 мл),

1 чайная ложка лимонного сока,

2 яичных белка,

колотый лёд.

Но на этот раз для смешивания всех составляющих нам понадобится шейкер.

Заполняем шейкер на две трети льдом, заливаем все необходимые компоненты и энергично встряхиваем в течение нескольких минут.

При этом шейкер следует держать на уровне плеч, в горизонтальном положении.

Встряхивайте быстро, движениями от себя к себе.

Затем переливаем коктейль в бокал и наслаждаемся чудесным вкусом. Следует отметить, что в данном способе приготовления используют бокал «Мартини».

Коктейль относится к «шорт дринксам», то есть пьётся такой напиток в один приём, залпом.

Приготовление коктейля зеленая фея займет у вас около двух минут, а продолжение вечера будет незабываемым.

 Автор статьи: Меркурьева Варвара

Что еще почитать: