Коктейль «Клубничный дайкири»

клубничный дайкири рецепт

Любимая для всех летняя пора ежегодно радует гурманов ярким разнообразием фруктовой палитры и ягодных вкусов. Уже более ста лет известен и пользуется огромной популярностью рецепт легкого коктейля «Дайкири», возникший в конце девятнадцатого века в рабочих кварталах жаркой Кубы.

История коктейля

В настоящее время известно несколько историй, повествующих о создании классического «Дайкири», в состав которого обязательно входят светлый ром, лайм и сахар.

По одной из версий, в каком-то баре небольшого кубинского городка Дайкири внезапно закончился популярный для тех времен джин. Находчивый бармен предложил посетителям заведения попробовать напиток из рома с добавлением сахара и лаймового сока, который очень понравился гостям бара.

Согласно другой истории, в районе все того же города Дайкири производилась промышленная добыча марганца. Уставших рабочих постоянно мучила жажда, а в запасе не осталось ничего, кроме крепкого рома. Тогда в результате приобретения у местных крестьян сахара и лаймов получился освежающий напиток, мгновенно утоляющий жажду.

Сегодня любители оригинальных коктейлей импровизируют. Они добавляют в классические рецепты разные ингредиенты, придающие напиткам нотки пикантности и новизны.

Так, в классический коктейль «Дайкири» были добавлены ягоды земляники и клубники, что насытило смесь рома и лаймового сока не только ярким цветом и комплексом витаминов, но и аппетитным ароматом.

Клубничный дайкири

Рецепт коктейля «Клубничный дайкири»

«Клубничный дайкири» можно приготовить сразу на несколько персон.

Состав:

  • три четверти чашки ягод спелой клубники;
  • одна чашка белого рома;
  • четыре чайные ложки обычного сахара;
  • сок из четырех лаймов (или лимонов).

Приготовление:

Смешать в шейкере с кубиками льда все компоненты. Перемешивать необходимо до тех пор, пока смесь не станет однородной.

В заранее подготовленный и охлажденный бокал выливается готовый коктейль и украшается на выбор дольками лайма, лимона и разрезанными вдоль отборными ягодами клубники.

Видео: приготовление коктейля в баре

Получившийся напиток особенно нравится девушкам, поскольку благодаря соку лайма крепкий вкус рома смягчается и практически не ощущается.

Яркий вид коктейля притягивает взгляд, а дразнящий ягодный аромат в сочетании с легкой терпкостью рома и лимона вносит «Клубничный дайкири» в список самых популярных напитков лета.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector