Киви – очень вкусный и полезный фрукт. Высокое содержание витаминов и микроэлементов делает его необычайно популярным.
Киви для коктейлей
Киви можно употреблять просто очистив от кожицы, но гораздо интереснее оно в коктейлях, которых существует множество. Фрукт имеет очень приятный кисловато-сладкий вкус, который отлично гармонирует со многими ингредиентами.
Коктейли могут быть алкогольными и не включать в свой состав спиртных напитков. При этом вкусовые качества всегда радуют.
Помимо этого, коктейли из киви имеют благотворное влияние на здоровье человека: сжигают жиры и очищают организм от токсинов. К тому же они аппетитно выглядят и придают ощущение свежести.
Коктейли с содержанием киви можно заказывать в кафе и барах, но еще приятнее приготовить такой напиток дома.
Рецепт смузи из киви
Состав:
- 6-7 очищенных от шкурки киви;
- 2-3 чайные ложки сахарной пудры;
- 2 грамма корицы;
- 200 мл сока яблока.
Приготовление:
Киви нужно взбить в блендере, затем добавляются остальные ингредиенты. Смесь еще раз взбивается до получения однородной консистенции.
Напиток нужно разлить на 2 больших бокала, украсить долькой киви, поставить трубочку и можно подавать на стол.
Рецепт молочного коктейля с киви
Состав:
- 3 киви;
- 1 банан;
- 200 мл молока;
- 2 столовые ложки ванильного мороженого;
- 2 столовые ложки карамельного мороженого.
Приготовление:
- В блендере взбить молоко с мороженым.
- Добавить в напиток нарезанные кубиками киви и банан, еще раз взбить.
- Затем добавляется ванильный сахар, и коктейль готов.
Данный коктейль освежит и успокоит аппетит, особенно подойдет для детей.
Рецепт коктейля из киви и лимона
Рецепт очень прост, при этом напиток отлично освежит летом и придаст настроения зимой.
Состав:
- 2 киви;
- ½ лимона;
- несколько кусочков ананаса;
- лед;
- минеральная вода;
- сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать киви и ананас, затем все взбивается в блендере или при помощи миксера.
- Добавляется сок лимона и сахар, напиток взбалтывается.
- В стакан накладывается лед, затем – полученная смесь, все разбавляется минеральной водой.
Напиток можно сделать алкогольным — стоит всего лишь добавить 50 мл белого рома или джина и убрать из рецепта минеральную воду.
Рецепт коктейля «Танжерини»
Состав:
- 50 мл белого рома или водки;
- сок ¼ лимона;
- ½ мандарина;
- 1 киви;
- 6 листов мяты;
- 10 мл сахарного сиропа;
- содовая;
- лед.
Приготовление:
- В высоком стакане растолочь листья мяты с киви и дольками мандарина.
- До середины бокал наполнить льдом.
- Добавить сок лимона, сахарный сироп и ром, остальное пространство в бокале наполняется содовой.
Коктейль украшается кусочками киви и веточкой мяты.
Рецепт коктейля из киви с вином
Из 6-7 штук киви нужно выжать сок и добавить его в 0,5 литра игристого вина. Киви придаст винному вкусу экзотичности и утонченности. Напиток станет изюминкой любого стола.
Видео: приготовление смузи из киви
Киви в составе коктейлей всегда хорошо смотрится. Каждой хозяйке нужно иметь на вооружении рецепты таких коктейлей, чтоб всегда удивлять гостей и членов своей семьи.
