Коктейль «Айс-кофе»

айс кофе

Всем известно, что кофе обладает изысканным вкусом. Количество сортов кофе отличается большим многообразием. Сколько сортов — столько и любителей.

Кофе может согреть в студеную зимнюю пору, но мало кто знает, что он помогает перенести летний зной. Существует большое разнообразие «холодного» кофе.

Сегодня мы поделимся секретом приготовления такого кофейного коктейля, как «Айс-кофе».

Рецепт классического коктейля «Айс-кофе»

Состав:

  • 8 ст. ложек ликера;
  • 150 гр. охлажденного кофе;
  • 150 гр. взбитых сливок.

Приготовление:

Охлажденный кофе необходимо разлить по бокалам, приблизительно наполовину, потом влейте ликер. Перемешайте. Сверху добавьте взбитых сливок, и коктейль готов.

айс-кофе

Рецепт коктейля «Грезы»

Состав:

  • 125 гр. кофе;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 1 ст. ложка сметаны;
  • 1 чашка сока или 1 чашка сиропа, желательно вишневого или из черешни;
  • шампанское;
  • 3-4 кусочка льда.

Приготовление:

  1. Наполните бокалы приблизительно на ¼ часть льдом, предварительно размельчив его.
  2. Затем еще на ¼ добавьте шампанское, залейте сок и кофе.
  3. Слегка взбитую сметану подайте в дополнение к коктейлю.

«Айс-кофе» по-венскому рецепту

Состав:

  • 0,5 литра сладкого крепкого кофе;
  • сливки — 250 гр.;
  • вафли.

Приготовление:

Смешайте кофе с половиной сливок и заморозьте. Затем залейте получившуюся смесь в бокалы. Подавать на стол, предварительно украсив оставшимися сливками, взбитыми с сахаром и добавлением вафель.

«Айс-кофе» по-английскому рецепту

Состав:

  • 3 ст. ложки кофе, желательно молотого;
  • мороженое, лучше в шариках;
  • 0,5 стакана сливок.

Приготовление:

  1. Приготовьте простой кофе по-турецки. Затем его необходимо процедить.
  2. После того как напиток остынет, наполните им стаканы.
  3. Добавьте в каждый стакан шарик мороженого и украсьте взбитыми сливками.

Подавать лучше всего с печеньем.

Видео: приготовление коктейля дома

Это только некоторые из рецептов прохладного коктейля. Каждый из гурманов сможет подобрать для себя тот, что будет соответствовать его вкусу.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector