Коктейль «Кузнечик» представляет собой сладковатый напиток зеленого оттенка, который подается как дижестив, то есть помогает в ускорении процессов пищеварения. Поэтому подача, как правило, происходит в конце приема пищи.
Основным ингредиентом, за счет которого коктейль приобретает зеленый оттенок, является мятный ликер. Сегодня приготовим три вида напитка: два классических и немного видоизмененный – «Летающий кузнечик».
Классический рецепт коктейля «Кузнечик»
Состав:
- 25 мл белого мятного ликера;
- 25 мл зеленого мятного ликера;
- 25 мл сливок;
- кубики льда.
Приготовление:
Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом, перелейте в охлажденный бокал для мартини и подавайте.
Рецепт коктейля «Зеленый кузнечик»
Второй вариант «Кузнечика» отличается добавлением еще одного ингредиента и количеством оставшихся.
Состав:
- 5 граммов коньяка;
- 50 граммов ликера Crème de cacao;
- 30 граммов ликера Crème de menthe;
- 30 граммов не очень жирных сливок;
- два листочка свежей мяты;
- измельченный лед.
Приготовление:
Влейте в шейкер перечисленное количество алкоголя и сливок. Засыпьте измельченный лед и тщательно взбейте. Влейте в предварительно охлажденный бокал.
Для красоты можете украсить листочком свежей мяты.
Рецепт коктейля «Летающий кузнечик»
Состав:
- 20 граммов водки;
- 10 граммов ликера Crème de cacao;
- 10 граммов ликера Crème de menthe;
- кубики льда.
Приготовление:
Возьмите шейкер и заполните его указанным количеством водки и ликеров. Высыпьте лед и тщательно перемешайте. Вылейте массу в охлажденный бокал. «Летающий кузнечик» готов к употреблению.
