Имбирное пиво – сильногазированный напиток с ароматом имбиря, по цвету и пене напоминающий пиво, по вкусу – квас. В оригинале – безалкогольное, сегодня этот показатель может достигать 11%.
Употребляют имбирное пиво (эль) неразбавленным или добавляют в коктейли с крепким алкоголем.
Попробуйте приготовить несложные коктейли с пивом и водкой – даже самый простой рецепт может получиться лучше, особенно когда ингредиенты подобраны правильно.
Рецепт коктейля «Москоу Мул»
Состав:
- 50 мл водки;
- 1 лайм;
- немного имбирного пива;
- кубики льда.
Приготовление:
Наполните бокал хайбол со льдом водкой. Лайм разрежьте на несколько частей и из каждой аккуратно выжмите сок. Сверху налейте имбирное пиво и размешайте мерной ложкой. Подавайте с соломинкой.
Рецепт коктейля «Бразильская смесь»
Состав:
- 25 мл водки;
- 12,5 мл мятного шнапса;
- 12,5 мл имбирного вина;
- 1 порция кофе эспрессо;
- 1 капля сахарного сиропа;
- немного имбирного пива;
- несколько зерен кофе для украшения;
- кубики льда.
Приготовление:
Влейте водку, мятный шнапс и имбирное вино в предварительно наполненный льдом шейкер. Сюда же добавьте порцию кофе эспрессо и сахарный сироп. Хорошенько встряхните и вылейте в бокал хайбол со льдом.
Сверху залейте имбирным пивом. Украсьте зернами кофе.
Рецепт коктейля «Клубничная смесь»
Состав:
- 50 мл водки;
- 12,5 мл ликера «Фрайз де Буа»;
- 1 капля сахарного сиропа;
- 3 ягоды свежей клубники;
- свежий имбирь;
- имбирное пиво;
- кубики льда.
Приготовление:
Перемешайте имбирь с 2 ягодами клубники в бокале для смешивания. Добавьте указанную порцию водки, ликер, сахарный сироп и процедите через ситечко в бокал хайбол, предварительно наполненный льдом.
Залейте сверху имбирным пивом, размешайте и украсьте 1 ягодой клубники.
Коктейлем «Клубничная смесь» можно наслаждаться, нежась на полуденном солнышке, в то время как «Бразильская смесь» хороша после обеда.
Видео: приготовление «Москоу Мул» в баре
Коктейль «Москоу Мул» обладает такой же крепостью и похожим вкусом, как имбирное пиво. Его можно также смешать с темным ромом или бурбоном. В этом рецепте водку можно заменить одним из этих напитков – все зависит от вашего выбора.
