Об абсенте, в составе которого находится экстракт горькой полыни, наслышаны многие. Но мало кто знает, что вермут также ароматизирован полынью и это мы используем в коктейле Американец.
С давних времен это крепленое вино применялось в медицине. Сладкий вермут по большей части производится в Италии. Неотъемлемой частью коктейлей он стал еще в XIX веке.
Рецепт коктейля «Американец»
Коктейль «Американец» — это освежающее сочетание горького и сладкого вкуса с содовой, которое отлично утоляет жажду в жаркий летний полдень. Напиток сочетает в себе ингредиенты, использующиеся довольно часто в Италии. Известен на протяжении долгого времени.
Состав:
- 25 мл настойки «Кампари»;
- 25 мл сладкого вермута;
- содовая;
- 1 долька апельсина;
- кубики льда.
Приготовление:
Вылейте все компоненты вместе со льдом в бокал хайбол, перемешайте, украсьте долькой апельсина.
Видео: приготовление коктейля в баре
Гурманов могут заинтересовать другие коктейли с биттером «Кампари» – «Негрони» и «Кампари с содовой».
