Как приготовить «Сангрию»?

как приготовить сангрию

«Сангрия» — очень популярный напиток Средиземноморья, особенно в летнее время. В состав этого коктейля традиционно входят красное вино, цедра и сок цитрусов, пряности.

Существуют разнообразные варианты приготовления «Сангрии». Она может быть крепкой или легкой, в нее могут добавляться различные фрукты.

Здесь приводится классический рецепт «Сангрии». Вы можете проявить фантазию и заменить или добавить ингредиенты по своему вкусу.

Рецепт классической «Сангрии»

Состав:

  • 1 бутылка красного сухого вина;
  • 1 лимон;
  • 1-2 апельсина;
  • 1 стакана рома или коньяка;
  • 1-2 стакана апельсинового сока (из пачки);
  • ½ стакана сахара;
  • немного гвоздики и молотой корицы.

сангрия

Приготовление:

  1. Натереть цедру с апельсина и половины лимона, вторую половину лимонной корки срезать спиралью и оставить для украшения.
  2. Все продукты смешать (обычно это делают в стеклянном кувшине), добавить цедру.
  3. Из апельсина и лимона выжать сок и смешать с остальными ингредиентами.
  4. Оставить напиток на 30 минут, чтобы настоялся.
  5. Подавать охлажденным со льдом и спиральками из лимонной кожуры.

Как видите, рецепт «Сангрии» совсем не сложный. Как правило, неизменные ингредиенты — красное вино и цитрусы. Красное вино — это то, что роднит «Сангрию» с глинтвейном. Исключение — «Сангрия» из белого вина с персиками.

Видео: приготовление «Сангрии» в баре

Если вы хотите получить более легкий коктейль, можно уменьшить количество рома или увеличить количество сока, можно разбавить его минеральной водой или даже обычным лимонадом. Апельсины легко заменить мандаринами. Очень хорошо добавить в этот коктейль лайм. Можно положить кусочки банана, киви или дыни. Из пряностей подходит имбирь. Вместо сахара хорошо использовать сахарную пудру.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector