В различных кафе и ресторанах кофейные коктейли пользуются огромным спросом, так как они обладают не только прекрасными вкусовыми качествами, но еще и тонизируют, бодрят и дарят прекрасное настроение на целый день. И даже в жаркий летний день кофейный коктейль сможет подарить вам радость.
Кофейный коктейль с шоколадом можно приготовить и в домашних условиях. Попробуйте добавить в него несколько лепесточков мяты, и освежающий эффект обеспечен.
Рецепт кофейного коктейля
Состав:
- горячий эспрессо — 30 мл;
- горячий шоколад — 20 мл;
- 11% сливки — 100 мл;
- несколько веточек мяты.
Приготовление:
Возьмем чашку, в которой обычно варим эспрессо, и положим в нее измельченные листья мяты. Затем приготовим в этой чашке свежий кофе-эспрессо.
Отдельно растапливаем шоколад и приступаем к приготовлению кофейного коктейля.
Укладывать его мы будем в высокий бокал слоями. Поэтому действовать нужно аккуратно.
- Первый слой — горячий шоколад.
- Затем добавляем взбитые в пену сливки.
- Эспрессо хорошенько процеживаем и наливаем его третьим слоем в бокал.
Видео: приготовление кофейного коктейля
Украсить кофейный коктейль можно листьями мяты и коктейльной вишенкой.
