Коктейль «Джин-тоник».

Среди  нас  много  любителей  коктейля «джин – тоник».  И  многие  даже  не  подозревают,  что  являются  поклонниками   легендарного   напитка   с   любопытной   историей.

Этот   коктейль  родился   в  неблагоприятных  условиях   колониальной   Индии,  а   изобретением   обязан   английским  военным.  Они  в  те  далёкие  времена   вершили  судьбу  индийского  народа,   но   сами   часто  погибали  от  малярии…

А    единственным  лекарственным  средством  от   этого  недуга  тогда  был  хинин.  Вот  и  появился   тоник,   напиток,  в  составе  которого   в  достаточном   количестве  содержалось  лекарство.

Конечно,  это  совсем  не  тот  тоник,  который  мы  знаем  на  вкус  (изначально  он  был  неописуемо  горьким),   но,   и  мы  его  используем  не  для  лечения.

Джин  же был  в  те  времена  очень  распространённым  напитком  в  Англии,  а уж  среди  солдат!..    Вот  и   поженили   английские   военные  два  напитка,  так  сказать,  совместили   приятное    с  полезным.   Может,  и  вам  сегодня захочется приготовить легендарный коктейль «Джин-тоник» в домашних условиях?

Тогда, не откладывая в долгий ящик, приступаем  к  приготовлению  (оно  довольно  простое).

Рецепт домашнего коктейля «Джин-тоник».

Джин  (чем  холоднее,  тем   лучше,  но  не  замороженный) – 50 мл.

Тоник   (максимально  охлаждённый,  лучше  открыть  новый) – 100-150 мл.

Лимон   или (и)   лайм  —  небольшой  ломтик.

Лёд  — несколько  кусочков  (чтобы  заполнить 1/3 стакана).

Стакан  (высокий,  прямой,  лучше —  из  толстого  стекла)  — нужно  охладить.

Ложка  коктейльная.

Трубочка  (по  желанию).

Наполнить  стакан  льдом  на  одну  треть  и  налить  джин.

Поболтать,  пока  не  появится  насыщенный   можжевеловый   аромат.

Добавить  тоник.

Выжать  лимон   или (и)   лайм.

Аккуратно  размешать  коктейльной  ложкой.

При  желании,   вставляем  в  стакан  трубочку  и  украшаем   (кружочком  лимона  или  лайма,       или огурца).  Можно  натереть  ободок  стакана  лаймом  и  присыпать  солью.

 С  удовольствием  наслаждайтесь   вкусным  оригинальным  коктейлем с джином.

Главное,  помните,  что    ингредиенты  должны  быть  максимально  холодными  и  свежими.

Тогда  у  вас  не  останется  сомнений,  что  рецепт  «джин – тоника»   по – праву   считается  одним  из  самых  популярных  и  оригинальных,  не  смотря  на  простоту,   во  всём  мире.  К  тому  же,   его  тонизирующий  эффект   приятно  освежает,   что  особенно   ценно  в  жаркие   летние   дни.

 Автор статьи: Larina Svetlana

Что еще почитать: