Испытывать удовольствие от вкуса напитка – это восхитительно! Коктейль «Ежевичный джин» именно такой.
Его рецепт произошел от другого, более популярного коктейля «Сингапурский слинг», в котором вместо ежевичного используется вишневый ликер. В Сингапуре он считается исторической реликвией и национальным достоянием.
Рецепт коктейля «Ежевичный джин»
Состав:
- 50 мл джина;
- 25 мл свежевыжатого сока лайма;
- 12,5 мл сахарного сиропа;
- 25 мл ежевичного ликера;
- долька лимона для украшения;
- 1 ягода ежевики для украшения;
- кубики льда.
Приготовление:
- Соедините джин, сок лайма и сахарный сироп в шейкере со льдом.
- Хорошенько встряхните и перелейте в бокал с измельченным льдом.
- Осторожно добавьте ежевичный ликер до такой степени, чтобы он стекал по стенкам бокала.
- Украсьте долькой лимона и ягодой свежей ежевики.
Видео: приготовление коктейля в баре
Напиток, приготовленный по такому рецепту, обязательно получится восхитительным. Сочетание острого вкуса джина и сладковатой ежевики создает великолепное ощущение. Коктейль будет как нельзя кстати в жаркий день в тени веранды или поздним вечером.
