Коктейли с шампанским

коктейль с шампанским

Попробуйте приготовить несколько  соблазнительных и искушающих коктейлей с шампанским в домашних условиях.

Классические коктейли занимают все еще важное место в ассортименте, но многие из них созданы во времена, когда имел место запрет на продажу спиртного («сухой закон»), а бармены имели ограниченное количество ингредиентов в своем распоряжении.

Рецепт коктейля «Беллини»

Сегодня можно найти множество доступных алкогольных напитков, ликеров и аперитивов, не говоря уже об огромном ассортименте приспособлений для их приготовления.

Некоторые современные напитки основаны на старых классических рецептах, но в основном создаются абсолютно новые шедевры.

Состав:

  • 1/4 свежего персика (очищенного);
  • 1 капля персиковой настойки;
  • персиковый ликер;
  • шампанское;
  • шарик из персика для украшения.

Приготовление:

Разомните персик и положите в фужер для шампанского. Добавьте персиковый ликер и, если желаете, персиковую настойку. Осторожно добавьте шампанское и аккуратно и медленно перемешайте. Положите шарик из персика на дно фужера и подавайте.

беллини

Коктейль «Беллини» впервые был приготовлен в баре Harry’s Bar в Венеции в начале 1940 года и сразу стал популярен среди светского общества. Несмотря на то что существует немало рецептов приготовления «Беллини», есть одно «золотое правило»: качественный персиковый сок получается только из свежих спелых фруктов.

Быстрый коктейль из шампанского

Состав:

  • 25 мл бренди;
  • 1 кусочек рафинированного сахара;
  • 2 капли настойки «Ангостура»;
  • сухое шампанское.

Приготовление:

Растворите кусочек сахара в настойке «Ангостура» и перелейте в фужер для шампанского. Добавьте бренди, затем аккуратно налейте шампанское и подавайте.

Этот напиток действительно соответствует вкусу времени, он популярен сейчас, как и в 1940 году, когда его любили заказывать звезды «серебряного экрана». Простой и восхитительный, он воплощает элегантность и искушенность той эпохи и вызывает чувство ностальгии у тех, кто пьет его сейчас.

Рецепт коктейля «Метрополия»

Состав:

  • 25 мл водки;
  • 25 мл малинового ликера;
  • шампанское;
  • кубики льда.

Приготовление:

Смешайте водку, малиновый ликер и лед в шейкере, перелейте в бокал. Добавьте шампанское и подавайте.

метрополия

Коктейль «Метрополия» был создан тогда, когда стали сочетать шампанское и ликеры с ягодным вкусом, в баре «Кир Рояль» они пользовались очевидным успехом. Вдохновляет модниц и актрис, тех, кто постоянно следит за новинками коктейлей с шампанским.

Рецепт коктейля «Имбирное шампанское»

Состав:

  • 25 мл водки;
  • 2 тонких кусочка имбиря;
  • шампанское.

Приготовление:

Положите имбирь в шейкер и разомните при помощи мерной ложки или толкушки так, чтобы появился характерный аромат. Добавьте лед и водку, встряхните и перелейте в фужер для шампанского. Налейте шампанское и подавайте.

Имбирь в сочетании с шампанским создает изысканный напиток, который удовлетворяет вкусам самых искушенных любителей коктейлей.

Рецепт коктейля «Черный бархат»

Состав:

  • пиво «Гиннесс»;
  • шампанское.

Приготовление:

В фужер для шампанского налейте до половины объема пиво. Осторожно налейте доверху шампанское и подавайте.

черный бархат

Пожалуй, в мире не существует ни одного напитка, который выглядит более привлекательно, чем коктейль «Черный бархат». Аккуратно вылейте его в бокал, учитывая непредсказуемый характер и пива сорта «Гиннесс», и шампанского.

Рецепт коктейля «Джеймс Бонд»

Состав:

  • 25 мл водки;
  • 1 кусочек рафинированного белого сахара;
  • 2 капли настойки «Ангостура»;
  • шампанское.

Приготовление:

Растворите кусочек сахара в настойке «Ангостура» и перелейте в бокал для мартини. Налейте водку вровень с сахаром, а потом добавьте шампанское.

«Джеймс Бонд» — один из вариантов коктейля из шампанского, в котором используется водка вместо более традиционного бренди. Название остается загадкой, так как известный шпион любил не смешивать напитки, а скорее встряхивать.

Видео

Видео: Приготовление коктейля «Беллини».

Видео: Приготовление коктейля «Черный бархат».

 

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector