Рецепты безалкогольного глинтвейна

Глинтвейн-на-чае-каркадэ

Глинтвейн в классическом варианте – это горячий алкогольный напиток, основу которого составляет красное вино. Современная кулинария предлагает разновидности глинтвейна на основе белого вина и вовсе без алкоголя.

Огромной популярностью согревающий напиток пользуется в таких странах Европы, как Австрия, Германия, Великобритания. Зимние уличные гулянья и базары не обходятся без чашечки-другой горячительного коктейля.

Создателями глинтвейна являются умельцы Древнего Рима. В привычном для современного человека варианте он появился в средних веках в европейских странах.

Давайте и мы приготовим так полюбившийся европейцам напиток. Правда, готовить будем безалкогольный вариант.

Глинтвейн на чае каркаде

Для приготовления вам потребуется чай каркаде, имбирный корень, 2 ложки меда, гвоздика и корица.

  1. Подготовьте имбирный корень. Его следует почистить и нарезать пять кружочков,
  2. Заварите чай каркаде, добавив в заварной чайник нарезанные имбирные кружочки и гвоздику. Когда чай заварится и настоится, добавьте в него мед.
  3. Все тщательно перемешайте. Напиток готов.

Фруктовый глинтвейн

Глинтвейн-фруктовый

Для приготовления потребуется 750 миллилитров виноградного сока, полстакана воды, половина яблока, цедра лимона и апельсина, изюм, корица, гвоздика, черный перец горошком, имбирь (молотый), мед.

  1. Поставьте на небольшой огонь кастрюльку, в которой будете варить глинтвейн. Влейте в нее указанное количество виноградного сока и воды.
  2. Нарежьте половину яблока на небольшие кусочки. Закиньте их в кастрюлю к соку, добавьте апельсиновую и лимонную цедру, изюм и пряности. Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте на плите слегка провариться.
  3. Снимайте с огня до начала кипения. Дайте немного настояться и можете разливать по порциям.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector